YouTube - ZIVILIA ~ AKU CINTA KAMU ( AISHITERU ) ( OFFICIAL VIDEO )

Sindrom Kurang Daya Tahan Melawan Penyakit

Sindrom Kurang Daya Tahan Melawan Penyakit atau lebih dikenali sebagai AIDS (bahasa Inggeris: Acquired Immune Deficiency Syndrome) (Sindrom Kelemahan/Kekurangan Imun Perolehan atau "SKIP")) ialah satu penyakit serius disebabkan oleh virus HIV (bahasa Inggeris: Human Immunodeficiency Virus).

AIDS disebabkan oleh virus HIV yang menyerang dan memusnahkan daya ketahanan badan. Seseorang individu mendapat AIDS apabila virus HIV merosakkan sistem pertahanan tubuh badan. Sistem pertahanan badan yang tidak berfungsi menjadikan individu mudah dijangkiti bakteria dan virus-virus lain yang boleh menyebabkan sakit teruk.

Kisah Asrama Lelaki

Helmi rakan sebilik aku masa ditingkatan 2, dan juga remaja lelaki kedua setelah aku merasai keikmatan bermain, mengulum dan melancap batang lelaki. Masa tingkatan 2, Izzarrin (lelaki pertama dalam hidup ku) telah terasing bilik dengan aku, jadi kami hanya berpeluang untuk projek ketika hujung minggu waktu tak ada kelas malam. So nafsu gersang ku tiada yang layan, kerana aku perlukan setiap harti belaian dan denyutan hangat serta pancutan mani lelaki setiap hari.

Ku kira, kemesraan yang terjalin antara aku dan helmi memang sangat menggembirakan aku kerana Helmi mempunyai susuk tubuh yang perfect, tak tinggi tak rendah, tak kurus tak gemuk, malah badannya sangat smooth dan lansing dengan kulit yang begitu cantik dan berwarna coklat.

Hampir dua bulan kemesraan yang terjalin membuatkan aku sentiasa mengidam untuk di peluk dan di cumbu oleh helmi sehinggalah suatu malam yang tak akan aku lupakan bila helmi nak baring dan tidur disebelahku pada suatu hari jumaat malam sabtu.

Selepas lampu padam, kami masih berbual, dan macam biasa, kami dimestikan menggantung kelambu, ini membuatkan sekali pandang orang lain tak akan tahu yang ada dua remaja gersang di dalam kelambu pada malam itu.

Aku hanya berbaju T dan berseluar pendek manakala helmi memakai sarung tak berbaju. Mulut helmi berbau sangat harum setiap kali ada sesuatu yang dia nak bisik kat telinga aku..."malam ini aku nak romen kau lar..geram tengok badan putih kau..bisik helmi padaku pada malam itu" seolah malam pertama pengantin baru, Helmi agak menggigil bila aku mendakap tubuh nya yang tak berbaju dan bila saja tanganku menyentuh dada helmi yang berombak. "stim lar aku kau buat cam tu.." rengek helmi, manja dan nakal...bibirnya yang dihiasi misai nipis baru nak tumbuh membuatkan senyumannya menjadi suatu lukisan yang terbaik untuk ku hungga hari ini..helmi meraba batang ku.."uhhh..tak padan dengan badan kau yang comel..konek punya la bagak" bisik helmi semakin terpesona dengan teruna yang ditidurinya malam tu..aku hanya tersenyum seronok mendengar pujian helmi tentang batang pelirku yang besar dan keras...dan dalam sekelip mata, kami dah pun bercium erat, mulut bertemu mulut dan tangan meraba kemana yang boleh...lembut punggung helmi dibaluti kain nipis bila aku meraba bonjolan bontotnya...helmi menggeliat penuh nafsu dan nikmat bila tangan ku mengurut sekitar celahan lubang bontot dia dari dalam kain pelikat yang akhirnya terurai tak lama selepas tu..kalau lah aku dah pandai jolok masa tu, tentu sekali lubang helmi akan merekah malam tu tetapi memandangkan aku leih berperanan sebagai 'girl' so aku yang kena jilat dan dimamah oleh mulut helmi yang rakus...habis setiap inci badanku diterokai helmi dengan penuh minat dan berahi...maafkan aku Izzarrin, helmi lebih memberikan kepuasan padaku, kerana layanannya pada aku sungguh istimewa. Helmi menjilat dan menghisap batangku.. meleleh-leleh air maziku melimpah keluar...rekahan bontotku juga diterjah dengan jari nakal budak form 2 ni dan aku dapat rasa jari dia mula menyontot lubang virgin aku..."Helmi...buatlah sesuka hati kau..aku milik kau" bisik ku manja..helmi menjadi lebih jantan sebaik ungkapan itu kuberikan padanya..."sayang abang akan menodai kesucian mu malam ni...jangan nangis ya.." pujuk helmi penuh romantis.. Memang kami terlalu muda, walaupun tusukan yang berkali kali diberikan oleh helmi menghala kelubang jubur ku, hanya setakat menekan ajer..tapi sentiasa tersasar ke celah paha ku,,, tapi tak sampai 10 minit pancutan hangat helmi telah memandikan rekahan bontot ku dan kelangkang ku..habis basah cadar dan selimut ku...ah...sorry..sayang..aku terlalu ghairah dan sangat sayang pada ka" bisik helmi..."sakit tak tadi?" helmi bertanya padaku..dalam hatiku mula teragak agak untuk menjawab sebab batang 5 inci helmi yang sederhana besar tu tak pun memecahkan teruna ku...aku hanya mengangguk manja seolah olah dialah yang pertama menerjah pintu larangan milik ku...dengan perasaan yang penuh ikhlas helmi membuat janji yang dia akan terus menyayangiku sebab dialah yang telah merosakkan aku..ermmm..macam wayang pulak si helmi ni beraksi tapi aku suka caranya...semenjak malam tu, bercium mulut adalah suatu kemestian setiap hari tak kira dimana dan bila walaupun dalam tandas dan bulan puasa, walaupun sesekali aku masih beromen dengan Izzarrin dan ramai lagi lelaki budak form 3 yang lain termasuklah rakan sebayaku yang juga form 2, seperti fazil dan shahir dan sahari...walau bagaimanapun lelaki yang kupilih untuk memecahkan kesucian lubang ku masih lagi milik helmi iaitu pada suatu malam ketika bulan puasa selepas sahur..helmi berjaya mencari dan menembusi pintu lubang juburku lalu aku berikan kenikmatan dan pengalaman pertama yang terbaik walaupun amat pedih untuk lelaki yang aku sangat sayangi dan paling cute dalam hidupku hingga kini...

Indah sungguh waktu itu, dan masa di form 2 saja, lebih sepuluh konek awal remaja yang dapat ku pegang, kujilat, ku lancap dan satu dua dari mereka yang hensem dan cute aku relakan mereka membolosi lubang keramatku selain helmi, walaupun sangat sakit ketika ditembusi daging pejal remaja gersang yang aku pilih untuk mencuba lubang teruna ku..

Kisah Asrama Lelaki

aku selalu berfantasi untuk membuat adegan seks dengan remaja di tempat yang agak terbuka dan dalam suasana selamba. Itu hanya impianku, tapi tak sangka, pada hari keramat tu..akhirnya semuanya menjadi kenyataan dan lebih menyeronokkan lagi ia berlaku dalam suasana dan keadaan yang tak dirancang sama sekali. Petang sabtu pada bulan May2003, aku terasa hendak keluar dari area Kl yang sibuk untuk ambil angin..aku ajak housemate aku pergi sekali. Aku dengan spontan memilih untuk memandu menghala ke Damai Laut Sitiawan tanpa ada buat booking hotel awal awal seperti ysng selalu aku buat. Macam yang aku jangka, hotel besar semuanya penuh dan akhirnya aku menginap kat satu chalet yang sangat kecil tapi memandangkan jam dah pun pukul 10.25pm, aku tak der pilihan lain. Kira kira pukul 11pm aku dan kawan aku R, keluar jalan jalan kat tepi pantai yang gelap dan sunyi tu sambil kami merungut tentang perjalanan yang tak berapa seronok kali ini..tiba tiba suara bising kat tepi laut tak jauh dari chalet aku menarik perhatian kami. Sekumpulan remaja sedang melepak dan mandi sambil memasang unggun api di kawasan luar pantai chalet tersebut. At least aku rasa seronok sikit mendengar gelak tawa remaja yang keriangan tu..dan oleh kerana agak jauh aku dan R mengambil keputusan untuk mandi laut sekejap. Aku dan R menanggalkan semua pakaian kami dan kami terjun ke dalam laut dalam keadaan berbogel..sekitaran agak gelap..bukan ada orang nampak fikir kami. Dalam 15 minit berendam.. tiba tiba suara bebudak remaja tersebut makin hampir dengan ku..alamak dia orang berenang menuju ke arah kami, yang buatkan aku panik sebab kami berdua mandi tanpa seurat benag pun.. macam dirancang 5 orang remaja tersebut menyapa kami dan aku yang memang selamba terus menjadi rakan berbual mereka. Abang..kami ada panggang ayam dengan kopi..abang boleh ler join kita orang makan nanti sebab kat sini tak der restoran yang buka malam malam. Tentunya aku dan R setuju tetapi yang menjadi masaalahnya bila kami pergi ke pantai, bebudak tu agak terkejut melihat yang kami berdua telanjang bulat dan tentunya badan aku yang seksi dan slim di dalam samar cahaya malam membuatkan remaja tersebut agak seronok mungkin pengalaman pertama melihat lelaki bogel didepan mata mereka. Cepat cepat aku pakai shorts aku balik dan kami berkumpul kat unggun api. Semua budak budak tu masih sekolah cuma seorang ajer yang berumur 18. Masa kat unggun api tersebut, remaja tersebut kelihatan begitu seksi dengan hanya berseluar dalam basah dan masing masing duduk mencangkung sekeliling unggun api menampakkan bonjolan telur mereka dicelah kangkang masing masing. Suatu pemandangan yang sangat memberahikan bagi ku lebih lebih lagi semuanya remaja belasan yang sedang membesar dan badan mereka yang licin dan berotot halus membuatkan semuanya kelihatan perfect dan aku perlu berbuat sesuatu tindakan drastik untuk merealisasikan impianku di samping memberi suatu pengalaman yang terbaik untuk remaja remaja ini yang tentunya tak pernah dibelai atau di puaskan dengan cara yang penuh sensasi..sambung

Lepas dah agak kenyang dan aku pun dah puas melihat telur telur bebudak yang terbonjol dari dalam underwear secara free show tu.. kami pun berpecah pada 2 kumpulan.Kawan aku R bawak 4 orang ke chalet kami dan aku dan dua lagi budak form 2(H) and form 3(S)masih nak terjun kelaut mandi lagi satu round. Sekitaran memang sunyi dan kini jam dah pun pukul 12.40 tengah malam..tapi air laut waktu malam agak panas..cuma perlu berendam tanpa bangun itu saja..Dari cerita pasal sekolah kami mula bercerita pasal gf dan seks, termasuklah bab melancap dan sebagainya.Mula mula S dan H agak malu untuk bercerita tetapi setelah aku mulakan dulu mereka pun jadi biasa dan mula bercerita kisah masing masing mula mula melancap..Rupa rupanya kedua dua mereka mempunyai pengalaman tersendiri dan ada jugak pengalaman konek mereka di mainkan oleh rakan sekolah yang agak soft type kat toilet sekolah. Bila aku rasa mereka berdua dah mula open dan biasa dengan seksual, kami yang dah mula kesejukan berdiri dalam air laut yang dalamnya sampai ke paras dada, mula berpelukan untuk menghilangkan sejuk tapi tujuan aku lain..iaitu untuk membiasakan diri mereka dipeluk oleh lelaki lain..aku tengok mereka berdua seronok dengan pelukan secara bertiga.. tangan aku mula merayau kedalam air dan memegang pinggang kedua dua budak remaja tu. Dan bila aku mula menjalar ke arah seluar dalam mereka, keduanya nampak sedikit resah dan aku hanya berkata..releks lar... inikan pertemuan yang tak dirancang so kita kena buat suatu pengalaman yang menarik yang tak akan kita lupakan..dalam hatiku agak gabra jugak kalau kalau tindakan aku tak disengagi tapi bila kedua dua mereka hanya tersenyum bila tangan ku mula meraba kat celah kangkang mereka dan menyentuh dua batang remaja yang sudah separuh tegang dalam air laut yang agak sejuk tu..ereksi meraka mula menampakkan respon bila H dan S tak melawan tapi hanya sekadar berkata syok jugak bila orang pegang pegang ni..kan? itu membuat kan aku pasti kedua budak ini bakal merealisasikan inpian ku selama ni.. Mereka berdua menyentuh pulak batang aku yang memang dah tegang habis dalam air dan aku mencadangkan kami bertiga berendam dalam keadaan bogel lalu melondehkan seluar dalam meraka dan aku campakkan ke arah pantai termasuk shorts yang aku pakai. Kini tiada apa lagi yang kami malukan, ketiga tiga badan bersentuhan dan konek yang terpacak tegang mengenai kulit masing masing. Aku mengurut urut batang mereka sehingga sudah ada keluar bunyi keluhan nikamat dari mulut S dan H. Aku mengajak mereka bercium mulut dan dalam keadaan stim semua suruhan menjadi suatu yang mudah untuk dituruti, berciumlah kami dalam 3 some yang penuh nikmat dan kedua dua mulut remaja yang masih fresh tu begitu menyeronokkan aku. Habis pipi,leher dan nipple mereka aku jilat dan aku pasti mereka tak pernah menerima jilatan dan hisapan di tetek sambil tangan aku meraba lembut kat celah bontot...meronta ronta kedua remaja ini menahan kesedapan yang tak pernah mereka kecapi sebelum ini. Kami naik ke pantai dan aku baringkan mereka dalam keadaan 3 some, aku menghisap batang S dan S menghisap batang H, dan H menghisap batang aku. Suasana begitu ghairah dan menyeronokkan sehingga suatu patah perkataan pun tak keluar dari mulut masing masing selama 10minit cuma bunyi hisapan dan deruan ombak memukul pantai di awal pagi penuh nikamat itu. Bertukar posisi beberapa kali dan badan kami mula dibalut pasir pantai yang halus menambahkan lagi berahi beraksi di bawah langit yang kosong dalam suasana yang penuh natural. Aku memberikan suatu lagi pengalaman nikmat untuk adik remaja ni bila aku menyuruh mereka membuka kangkang dan lubang bontot mereka yang kental aku jilat dan mainkan dengan jari... mengerang S dan H tak terhingga malam tu..dan S yang setahun lebih tua dari H mula menyemburkan air mazi yang banyak kat atas perutnya yang kental. Memang bebudak remaja ni sangat teransang bila kedua dua batang mereka tak turun turun dari tadi dan hanya mencacak ke langit seorang 5inci dan seorang lagi 6 inci. Puas aku jilat dan hisap batang keras remaja tu ditengah tengah malam yang melanggar adat dan peraturan. Kini kedua dua mereka pulak aku suruh silih berganti menjilat lubang keramat aku dan mereka dengan selamba membuat terbaik untuk aku. Aku sambung semula menghisap dan melancapkan batang S yang lebih besar dari H dan dalam 5 minit terpancut air mani yang banyak ke muka dan pipi aku dan H, H pula mengambil giliran dengan memancutkan air maninya kat atas dada S dan sedikit terkena mata aku membuatkan aku rasa panas dan pedih. Aku menyuruh kedua dua mereka pulak menghisap batangku secara bergilir dan aku pancutkan ke dalam rongga mulut H yang panas...kami bercium dan menghisap lebihan airmani ku dari dalam mulut H dan bercium dengan rakus selama beberapa minit. Abang kena cuci dulu ni..kalau tak dia orang yang lain tahu..habis kami kena ejek kat sekolah nanti..aku setuju dan lepas mandi di common toilet kami balik ke chalet dan yang mengejutkan aku mereka yang lain semua sudah tidur dan kawan aku R sedang memeluk seorang rakan mereka form 5 dengan hanya kedua duanya memakai seluar dalam dan 4 orang lagi pun tidur dengan tak berbaju ditepi katil dalam keadaan berpelukan..H membisikkan pada aku..abang..dia orang pun projek jugak tengok tu..seluar kawan saya basah dan berbau air mani... aku hanya tersenyum dan tentunya aku dan dua orang rakan seks aku tidur di bahagian hujung bilik sambil berbogel dan berkongsi satu selimut...disitulah dalam diam diam aku basahkan konek aku dengan air liur dan bermain kat celah kangkang H yang menghadapkan bontotnya ke arah aku..tapi aku tak fuck jubur dia sebab nampak dia tak ready dengan jolokan aku..lagipun aku tak bawa kondom atau KY untuk tujuan tersebut. Esoknya kami berpelukan mengucapkan selamat tinggal selepas sarapan pagi dan H dan S sempat berbisik kat telinga aku..abang..pengalaman semalam memang seronok dan kami berdua akan selalu buat macam tu kalau kami terasa gian dan stim..dulu kami malu walaupun dalam hati memang tension nak pancut dan suruh orang lancap tapi sekarang kami dah tahu apa nak buat. Aku balik semula ke KL bersama seribu satu kenangan yang tak mungkin aku lupakan...

Kisah Asrama Lelaki

aku selalu berfantasi untuk membuat adegan seks dengan remaja di tempat yang agak terbuka dan dalam suasana selamba. Itu hanya impianku, tapi tak sangka, pada hari keramat tu..akhirnya semuanya menjadi kenyataan dan lebih menyeronokkan lagi ia berlaku dalam suasana dan keadaan yang tak dirancang sama sekali. Petang sabtu pada bulan May2003, aku terasa hendak keluar dari area Kl yang sibuk untuk ambil angin..aku ajak housemate aku pergi sekali. Aku dengan spontan memilih untuk memandu menghala ke Damai Laut Sitiawan tanpa ada buat booking hotel awal awal seperti ysng selalu aku buat. Macam yang aku jangka, hotel besar semuanya penuh dan akhirnya aku menginap kat satu chalet yang sangat kecil tapi memandangkan jam dah pun pukul 10.25pm, aku tak der pilihan lain. Kira kira pukul 11pm aku dan kawan aku R, keluar jalan jalan kat tepi pantai yang gelap dan sunyi tu sambil kami merungut tentang perjalanan yang tak berapa seronok kali ini..tiba tiba suara bising kat tepi laut tak jauh dari chalet aku menarik perhatian kami. Sekumpulan remaja sedang melepak dan mandi sambil memasang unggun api di kawasan luar pantai chalet tersebut. At least aku rasa seronok sikit mendengar gelak tawa remaja yang keriangan tu..dan oleh kerana agak jauh aku dan R mengambil keputusan untuk mandi laut sekejap. Aku dan R menanggalkan semua pakaian kami dan kami terjun ke dalam laut dalam keadaan berbogel..sekitaran agak gelap..bukan ada orang nampak fikir kami. Dalam 15 minit berendam.. tiba tiba suara bebudak remaja tersebut makin hampir dengan ku..alamak dia orang berenang menuju ke arah kami, yang buatkan aku panik sebab kami berdua mandi tanpa seurat benag pun.. macam dirancang 5 orang remaja tersebut menyapa kami dan aku yang memang selamba terus menjadi rakan berbual mereka. Abang..kami ada panggang ayam dengan kopi..abang boleh ler join kita orang makan nanti sebab kat sini tak der restoran yang buka malam malam. Tentunya aku dan R setuju tetapi yang menjadi masaalahnya bila kami pergi ke pantai, bebudak tu agak terkejut melihat yang kami berdua telanjang bulat dan tentunya badan aku yang seksi dan slim di dalam samar cahaya malam membuatkan remaja tersebut agak seronok mungkin pengalaman pertama melihat lelaki bogel didepan mata mereka. Cepat cepat aku pakai shorts aku balik dan kami berkumpul kat unggun api. Semua budak budak tu masih sekolah cuma seorang ajer yang berumur 18. Masa kat unggun api tersebut, remaja tersebut kelihatan begitu seksi dengan hanya berseluar dalam basah dan masing masing duduk mencangkung sekeliling unggun api menampakkan bonjolan telur mereka dicelah kangkang masing masing. Suatu pemandangan yang sangat memberahikan bagi ku lebih lebih lagi semuanya remaja belasan yang sedang membesar dan badan mereka yang licin dan berotot halus membuatkan semuanya kelihatan perfect dan aku perlu berbuat sesuatu tindakan drastik untuk merealisasikan impianku di samping memberi suatu pengalaman yang terbaik untuk remaja remaja ini yang tentunya tak pernah dibelai atau di puaskan dengan cara yang penuh sensasi..sambung

Lepas dah agak kenyang dan aku pun dah puas melihat telur telur bebudak yang terbonjol dari dalam underwear secara free show tu.. kami pun berpecah pada 2 kumpulan.Kawan aku R bawak 4 orang ke chalet kami dan aku dan dua lagi budak form 2(H) and form 3(S)masih nak terjun kelaut mandi lagi satu round. Sekitaran memang sunyi dan kini jam dah pun pukul 12.40 tengah malam..tapi air laut waktu malam agak panas..cuma perlu berendam tanpa bangun itu saja..Dari cerita pasal sekolah kami mula bercerita pasal gf dan seks, termasuklah bab melancap dan sebagainya.Mula mula S dan H agak malu untuk bercerita tetapi setelah aku mulakan dulu mereka pun jadi biasa dan mula bercerita kisah masing masing mula mula melancap..Rupa rupanya kedua dua mereka mempunyai pengalaman tersendiri dan ada jugak pengalaman konek mereka di mainkan oleh rakan sekolah yang agak soft type kat toilet sekolah. Bila aku rasa mereka berdua dah mula open dan biasa dengan seksual, kami yang dah mula kesejukan berdiri dalam air laut yang dalamnya sampai ke paras dada, mula berpelukan untuk menghilangkan sejuk tapi tujuan aku lain..iaitu untuk membiasakan diri mereka dipeluk oleh lelaki lain..aku tengok mereka berdua seronok dengan pelukan secara bertiga.. tangan aku mula merayau kedalam air dan memegang pinggang kedua dua budak remaja tu. Dan bila aku mula menjalar ke arah seluar dalam mereka, keduanya nampak sedikit resah dan aku hanya berkata..releks lar... inikan pertemuan yang tak dirancang so kita kena buat suatu pengalaman yang menarik yang tak akan kita lupakan..dalam hatiku agak gabra jugak kalau kalau tindakan aku tak disengagi tapi bila kedua dua mereka hanya tersenyum bila tangan ku mula meraba kat celah kangkang mereka dan menyentuh dua batang remaja yang sudah separuh tegang dalam air laut yang agak sejuk tu..ereksi meraka mula menampakkan respon bila H dan S tak melawan tapi hanya sekadar berkata syok jugak bila orang pegang pegang ni..kan? itu membuat kan aku pasti kedua budak ini bakal merealisasikan inpian ku selama ni.. Mereka berdua menyentuh pulak batang aku yang memang dah tegang habis dalam air dan aku mencadangkan kami bertiga berendam dalam keadaan bogel lalu melondehkan seluar dalam meraka dan aku campakkan ke arah pantai termasuk shorts yang aku pakai. Kini tiada apa lagi yang kami malukan, ketiga tiga badan bersentuhan dan konek yang terpacak tegang mengenai kulit masing masing. Aku mengurut urut batang mereka sehingga sudah ada keluar bunyi keluhan nikamat dari mulut S dan H. Aku mengajak mereka bercium mulut dan dalam keadaan stim semua suruhan menjadi suatu yang mudah untuk dituruti, berciumlah kami dalam 3 some yang penuh nikmat dan kedua dua mulut remaja yang masih fresh tu begitu menyeronokkan aku. Habis pipi,leher dan nipple mereka aku jilat dan aku pasti mereka tak pernah menerima jilatan dan hisapan di tetek sambil tangan aku meraba lembut kat celah bontot...meronta ronta kedua remaja ini menahan kesedapan yang tak pernah mereka kecapi sebelum ini. Kami naik ke pantai dan aku baringkan mereka dalam keadaan 3 some, aku menghisap batang S dan S menghisap batang H, dan H menghisap batang aku. Suasana begitu ghairah dan menyeronokkan sehingga suatu patah perkataan pun tak keluar dari mulut masing masing selama 10minit cuma bunyi hisapan dan deruan ombak memukul pantai di awal pagi penuh nikamat itu. Bertukar posisi beberapa kali dan badan kami mula dibalut pasir pantai yang halus menambahkan lagi berahi beraksi di bawah langit yang kosong dalam suasana yang penuh natural. Aku memberikan suatu lagi pengalaman nikmat untuk adik remaja ni bila aku menyuruh mereka membuka kangkang dan lubang bontot mereka yang kental aku jilat dan mainkan dengan jari... mengerang S dan H tak terhingga malam tu..dan S yang setahun lebih tua dari H mula menyemburkan air mazi yang banyak kat atas perutnya yang kental. Memang bebudak remaja ni sangat teransang bila kedua dua batang mereka tak turun turun dari tadi dan hanya mencacak ke langit seorang 5inci dan seorang lagi 6 inci. Puas aku jilat dan hisap batang keras remaja tu ditengah tengah malam yang melanggar adat dan peraturan. Kini kedua dua mereka pulak aku suruh silih berganti menjilat lubang keramat aku dan mereka dengan selamba membuat terbaik untuk aku. Aku sambung semula menghisap dan melancapkan batang S yang lebih besar dari H dan dalam 5 minit terpancut air mani yang banyak ke muka dan pipi aku dan H, H pula mengambil giliran dengan memancutkan air maninya kat atas dada S dan sedikit terkena mata aku membuatkan aku rasa panas dan pedih. Aku menyuruh kedua dua mereka pulak menghisap batangku secara bergilir dan aku pancutkan ke dalam rongga mulut H yang panas...kami bercium dan menghisap lebihan airmani ku dari dalam mulut H dan bercium dengan rakus selama beberapa minit. Abang kena cuci dulu ni..kalau tak dia orang yang lain tahu..habis kami kena ejek kat sekolah nanti..aku setuju dan lepas mandi di common toilet kami balik ke chalet dan yang mengejutkan aku mereka yang lain semua sudah tidur dan kawan aku R sedang memeluk seorang rakan mereka form 5 dengan hanya kedua duanya memakai seluar dalam dan 4 orang lagi pun tidur dengan tak berbaju ditepi katil dalam keadaan berpelukan..H membisikkan pada aku..abang..dia orang pun projek jugak tengok tu..seluar kawan saya basah dan berbau air mani... aku hanya tersenyum dan tentunya aku dan dua orang rakan seks aku tidur di bahagian hujung bilik sambil berbogel dan berkongsi satu selimut...disitulah dalam diam diam aku basahkan konek aku dengan air liur dan bermain kat celah kangkang H yang menghadapkan bontotnya ke arah aku..tapi aku tak fuck jubur dia sebab nampak dia tak ready dengan jolokan aku..lagipun aku tak bawa kondom atau KY untuk tujuan tersebut. Esoknya kami berpelukan mengucapkan selamat tinggal selepas sarapan pagi dan H dan S sempat berbisik kat telinga aku..abang..pengalaman semalam memang seronok dan kami berdua akan selalu buat macam tu kalau kami terasa gian dan stim..dulu kami malu walaupun dalam hati memang tension nak pancut dan suruh orang lancap tapi sekarang kami dah tahu apa nak buat. Aku balik semula ke KL bersama seribu satu kenangan yang tak mungkin aku lupakan...

Kisah Asrama Lelaki

Eric-Pelajar Kolej Yang Gersang Aku berkenalan dengan Eric melalui gay universe bila dia membalas e mailku dan ingin berjumpa. Eric call handphone aku suatu hari dan kami pun berbual panjang. Pertemuan di rancang pada 9/11/2003 dan bejanji jumpa di Plaza Bukit Jambul Penang, pukul 5 petang. Sebenarnya aku tiba di Bukit Mertajam pada pukul 12 tengahari dan aku beromen dengan Jay, remaja tingkatan 4 (dalam cerita aku sebelumnya). Dalam keletihan aku drive menyeberangi jambatan Pulau Pinang dan bergerak menuju Plaza Bukit Jambul. Hati ku memang berdebar debar, meneka bagaimana agaknya rupa dan gaya budak kolej 18tahun ni.

Aku sampai di plaza kira kira jam 5.45petang dan park kereta aku di P4-aku menelefon Eric memberitahu aku dah sampai. Eric kata dalam 10minit dia akan sampai ke sana. Aku tunggu dalam kereta dan aku nampak seorang budak cina belasan tahun mencari cari sesuatu di parking lot, aku telefon lagi dan dia tak angkat phone so aku tahu dia bukanlah eric. 5 minit kemudian, aku nampak seorang budak cina bersaiz kecil, rambut agak panjang sampai ke pangkal leher, berbaju biru gelap dan berkaca mata. Muka dia tak ler cun sangat tapi dalam kategori good looking dan kulit memang ler putih..maklum ler anak cina. Aku memanggil dia kekereta bila aku nampak dia angkat handphone bila aku call, so confirm mamat ni adalah Eric. Kami berkenalan dan berbual singkat. Ahhh... budak ni masih baru dalam dunia gay rupanya dan yang best nyer dia ni agak pemalu dan masih virgin boy.

Ahh... merasa budak virgin lagi ler aku...hmm sesuatu yang amat aku suka. Aku cuba memujuk Eric untuk mengikut aku ke Hotel di Bukit Mertajam, sebab aku dah check in kat situ dan janji akan hantar dia before 11pm. Dia ragu ragu sebab mungkin baru kenal kot, tapi setelah dia tengok aku ni bukannya nampak jahat dia pun convinced. Kami bergerak menuju BM dan sampai kira kira pukul 7 malam. Aku suruh dia naik lift dulu dan tunggu aku di tingkat 12 lift lobby sebab nak cover line. Masuk aje kat bilik aku terus ajak dia lepak kat katil dan kami pun mula beromen. Aku bukak baju dia dan letak kat meja takut kedut dan begitu juga aku hanya berseluar dan jeans biru eric menampakkan saiz batang nya yang agak besar. Aku letakkan tangan dia kat atas bonjolan konek aku dan dia agak mengkagumi saiz batang aku yang sedang mengembang keras walaupun baru dua tiga jam tadi memancut bertubi tubi kena jubur budak form 4(Jay) yang beromen ngan aku dalam bilik yang sama.

Aku melondehkan seluar dan Eric tak sabar sabar nak memegang batang besar aku...wow..its big and nice..itu saja yang dapat Eric katakan. Aku bogelkan Eric dan memang cute rupanya bila bogel, macam budak form 2..hehe.. badan nya yang putih gebu dengan bontot yang sedikit menonggeng ke atas (buntut budak manja..) membuat kan aku tak sabar sabar nak venture lebih jauh. Aku cium mamat ni kuat kuat dan dia nampaknya hanyut dengan french kiss aku yang penuh versatile. Aku jilat telinga dia sambil aku suruh dia memandang ke keluar tingkap melihat bukit dan sawah padi yang terbentang luas. Eric mengeliat manja bila puting teteknya ku hisap dan ku jilat. Aku mengangkat sebelah kaki Eric ke atas side table dan dalam posisi separuh mengangkang dan aku ramas ramas telur dan batang eric dari luar seluar jeans nya. Aku melurut seluar eric kebawah..wow.. tersembul batang besar eric kira kira 6 inci lebih dari dalam seluar dalam warna beidge nya. Aku tak sabar sabar nak tengok kote tak sunat budak eric ni, aku terus tarik seluar dalam eric kebawah..ahhh, kepala merahnya hanya sedikit keluar dari kulit koneknya..aku tarik kulit konek eric kebawah.. ya.. memang cantik batang eric, putih dan besar.

Tapi yang mengejutkan aku ialah telurnya yang agak lanjut ke bawah... membuatkan aku geram. Aku belit belit kan kerandut telur eric yang kendur kebawah dan terus memberinya suatu kenikmatan yang tak mungkin eric lupakan. Aku kulum dan hisap batang dan telur eric sepuas puas nya... abang... pls do more than this... i like it and i like you...aku geram mendengar rintihan budak remaja cina ni... you want me to fuck you? aku bertanya lembut pada eric...well.. I am still virgin, but you can try me, but pls.. if it is painful you must stop it... suka hati kau lah... dah masuk dalam bontot kau nanti, kau bukan dapat tolak aku dah fikiran ku mula memikirkan naughty move. Aku memang dah sediakan semuanya...aku baringkan eric melentang di atas katil dan lubang juburnya yang merah aku sapukan KY banyak banyak.

Aku mainkan jari ku ke dalam lubang ketat eric untuk membiasakan nya..ahhh tiga jari dapat dimasukkan..walaupun dia kelihatan begitu tersiksa..tapi penuh kenikmatan. Kalau tiga jari boleh masuk..batang aku mesti boleh punya..cuma kepala besarku yang paling menyakitkan untuk setiap budak virgin sebab ia terlalu besar untuk dia orang. Aku mengangkat kedua dua kaki eric ke atas bahu ku, dan memberi isyarat pada eric supaya bersedia dan aku suruh dia meneran buntut dia supaya lubang dia terbuka. Ake terus menikam laju memecah ruang yang selama ini belum ada orang mencerobohi nya dari luar... muka eric merah dan dia menjerit halus..auwww...so painful...tapi tak apa..dengan menikam laju begitu, sakitnya hanya sekejap, sebab aku tahu lubang eric terlalu ketat untuk saiz batang ku, kalau tak buat macam tu aku tak ada can nak fuck dia..lain la dengan Jay, walaupun dia virgin, tapi lubang anusnya agak bersaiz besar dan dia pandai control muscle bontot dia supaya terbeka luas. Aku merodok lubang dubur eric bertalu talu sambil dia merengek manja.

Aku fuck agak lama sebab aku baru jer climax dengan Jay tadi.. so eric terpaksa menerima terjahan jantan ku bertubi tubi sebelum aku melepaskan air mani kat atas perut dan telur eric. Dia begitu seronok sambil lidahnya terjelir jelir bila aku memancutkan cum atas badan dia. You like it? eric hanya mengangguk tanda seronok. Kami lepak kejap atas katil dan aku ajak eric ke bathroom. Aku suruh eric tonggeng dalam bath tub sambil aku bukak warm water shower, basuhkan badan dan lubang nya yang baru aku fuck tadi... kau orang tahu kenapa aku ajak dia basuh..? sebab masa aku keluarkan batang ku nak pancut atas badan eric, aku nampak 'shit' dah mula keluar dari anus dia...hehehe... budak baru katakan... aku jilat badan eric yang segar kena shower tu dan mainkan idahku kat lubang jubur dia. Ahh.. batang ku menegang lagi bila aku tengok lubang merah eric... aku terus mengambil KY dan belasah lubang eric sekali lagi.... sambil aku urut urut batang eric yang menegang panjang. Eric klimaks dan air mani nya mengenai dinding bilik air. Aku klimaks dalam jubur eric..hehe..'feel hot inside'..kata eric... aku hanya bergurau dengan berkata 'really?'.dalam hati aku berkata memang ler rasa panas sebab air maniku dah terpancut dalam jubur kau..hehe.

Kami membersihkan diri dan pergi makan Mc. Donald dan aku hantar eric pulang ke Bukit Jambul. Dalam perjalanan, eric berkata pada aku..abang.. for your info..actually i like you more than the sex we had just now and i think i like you... aku hanya tersenyum dan membalas kata kata eric... 'you know, i think i like you too, and i dun mind to fall in love with you...but its too early..time will telll'.. untuk pengetahuan kau orang, eric masih menjadi bf aku sampai sekarang. Walaupun kami jarang berjumpa dan selalu jugak salah faham sebab aku ni nakal sikit..hehe.. tapi aku sayangkan dia. Sekarang ni aku tengah tunggu call dari dia nak confirm kalau dia jadi datang ke KL jumpa aku... sebab aku nak main jubur dia hujung minggu ni...i love you eric..

Kisah Asrama Lelaki

Aku tinggal kat asrama penuh semenjak form 1. Aku ku ni bukan ler kategori budak lembik, tapi aku putih dan mata sepet macam anak cina. Aku tak pernah tahu istilah gay dan sebagainya, hinggalah aku kenal rapat dengan member sebilik aku ni, namany Zarin (bapa melayu dan emak cina). Mula mula, Zarin hanya selalu datang lepak kat katil sebaik saja lampu dipadamkan pukul 11.30pm dan sembang sampai 12.30am sebelum dia panjat naik katil dia, katil kami sebelah-menyebelah, tapi dua dua katil atas.Adegan kami banyak hanya sekadar peluk dan cium mencium tak lebih dari itu. Sampai lah satu malam, pertengahan form 1, bila kami dua orang ponteng kelas malam, tinggal 2 orang dalam bilik yang gelap dan sunyi.

Zarin suruh aku berlakon jadi gf dia dah berpura pura meminta untuk dibelai dan dimanja. Zarin pulak, macam jantan habis, berjanji akan menjaga aku dari segalanya. Kami bercumbu mulut dan main lidah. Dia yang berseluar pendek hitam tak berbaju malam tu, terus ku jilat dan ku usap dengan Akhirnya, tangan ku merayap kat celah kangkang dia, ahhh.. memang sedang tegang terpacak konek zarin. Tapi dia punya agak kecil berbanding dengan aku punya,tapi tak apa, aku terus menjilat sekitar pangkal pelir zarin yang baru nak belajar tumbuh bulu(macam aku jugak) dan yang paling aku suka ialah telur nya yang panjang labuh kusedut sedut sekuatnya. Memang seronok beromen masa muda remaja maklum la.. mulut masih fresh dan manis, rasa macam nak pecah kepala seronok bukan main.

Aku hanya sempat sedut air mazi zarin malam sepanjang 2 jam kami beromen dan dia memang malu nak keluarkan air mani depan orang lain. Setelah hampir kelas malam tamat, aku terus ke bilik air bawak sabun, melancap batang ku yang dah stim sejak pukul 8.30pm-10.30pm gara gara bercumbu mesra dengan mamat hensem tu. Aku memancut dua kali kat toilet, bila balik ke bilik budak budak lain dah ada kat bilik dan aku lihat zarin tengah lepak kat katil aku bersembang ngan kawan kawan yang lain, sambil memberi ku jelingan manja yang penuh bermakna.

Sebelum tidur malam tu, zarin bisik lembut ke telinga ku.."esok sayang buat lagi tau..tiap tiap malam sayang kena romen dengan 'abang' sebelum tidur' aku tersenyum sambil mengangguk kan kepala tanda setuju untuk menjadi 'adik kesayangan zarin' walaupun kami sama sama 13tahun. Selepas memberi kucupan kat mulut dan pipi aku zarin terus pergi ke katil dia dan aku mengiring memandang zarin dalam samar samar cahaya corridoor yang baring disebelah katil ku. Sempat jugak kami berisyarat 'flying kiss' sebelum kedua duanya terlena.

Pencemaran Sungai

Kini, hamper 80 peratus sungai di negra ini tercemar karana aktiviti manusia. Hal ini menyebabkan air sungai tidak dapat digunakan untuk keperluan harian , malah tidak dapat dijadikan tempat rekreasi.

Salah saatu faktor beerlaku penceemaran sungai kerana terdapat penduduk yang suka membuang sampah ke dalam sungai. Sikap tidaka bertanggungjawab ini terjadi kerana mereka tidak mempuyai kesedaran tentang  kepentigan sungai,malah mereka menganggap sungai sudah tidak mempuyai apa - apa fungsi lagi pada zaman ini. Jadi, sungai dijadikan sebagai tong sampah oleh penduduk yang tinggal berhampiran  dengan sungai dan hal ini menyebabkan sungai tercemar.

Pembuangan sampah ke dalam sungai menyebabkan aliran sungai tersekat dan berlaku  banjir apabila hujan turun lebat. Apabila sampah terrlalu banyak di dalam sungai, maka dasar sungai menjadi ceter dan air sungai tidak dpat mengalir derat ke laut. Oleh itu, apabila hujan  lebat, sungai yang menjadi sempit dan ceret tidak dapat menampung air yang banyak dan air sungai tidak dapat mengalir dengan laju, malah berlaku banjir.

Sampah sarap yanga dibuang ke sungai menyebabkan kualiti air terjejas da mengandungi toksik. Apabila kualiti air terjejas, maka secara tidak lansung hidupan akuatik seperti ikan dan udang galah mati kerana air sungai kekurangan oksigen dan berbau busuk. Air sungai yang tercemar menyebabkan air sungai tidak mendapat digunakan lagi oleh penduduk yang tinggal berhampiran dengan sungai, malah sungai tidak dapat dijadikan tempat rekreasi.

Demi menjaga kebersihan sungai, maka kempen “ cintailah  sungai kita ”  perluh dijyakan untuk mennam kesedaran tentang kepentingan menjaga sungi dalam kalangan rakyat. Sungai yang bersih bukan sahaja dapat dijadikan tempat rekreasi, tetapi airnya dapat digunakan untuk keperluan harian. 

ASAS KEBERSIHAN MAKANAN

I.   ASAS KEBERSIHAN MAKANAN

KENAPA PERLU KEBERSIHAN MAKANAN?

Ø  Mengelakkan keracunan makanan

Ø  Kesedaran perlu untuk menghasilkan makanan yang selamat

Ø  Mengurangkan risiko menghasilkan makanan yang tercemar

Ø  Mengelakkan infestasi haiwan perosak

Ø  Menarik perhatian pelanggan

Ø  Mengelakkan keracunan makanan

Ø  Mengelakkan kerugian syarikat

Ø  Mengelakkan kehilangan pelanggan dan keuntungan

Ø  Mengelakkan pengeluaran dan keefisienan pekerja yang rendah

UNDANG-UNDANG DAN KEBERSIHAN MAKANAN

Kerajaan telah mengeluarkan akta keselamatan makanan untuk memastikan semua makanan yang dijual dan dihasilkan adalah selamat untuk dimakan. Oleh itu, adalah menjadi tanggungjawab pihak berkuasa yang berkenaan untuk memastikan semua peraturan dalam akta ini diikuti.

Undang-undang ini memberikan pihak yang berkuasa :

Ø  Memasuki premis makanan untuk pemeriksaan dan siasatan

Ø  Menyiasat keselamatan makanan

Ø  Melupuskan makanan yang tidak selamat dan menjalankan tindakan yang   selanjutnya

Jika akta keselamatan makanan tidak dipatuhi :

Ø  Denda

Ø  Penutupan premis makanan

KEBERSIHAN MAKANAN DAN PERNIAGAAN

Ø  ‘Kotornya sudu dan garfu ni!’

Ø  ‘Eh! Cawan ini ada kesan lipstik.’

Ø  ‘Nasi ni ada rambutlah…’

Ø  ‘Kotornya restoran ini!’

II.  MAKANAN DAN PENYAKIT

APAKAH KERACUNAN MAKANAN?

Ia berlaku apabila memakan makanan yang tercemar. Simptom keracunan makanan :

Ø  sakit perut

Ø  cirit-birit

Ø  muntah-muntah

Ø  loya

Ø  demam

Keracunan makanan disebabkan oleh :

Ø  bahan kimia dan logam

Ø  bakteria dan miokroorganisma lain

Ø  tumbuhan yang beracun

III. BAGAIMANA MAKANAN DICEMARI

A.     MANUSIA

Ø  Telinga, hidung mengandungi bakteria

Ø  Batuk dan bersin boleh menyebarkan penyakit

Ø  Tangan (terutama di bawah kuku) mengandungi bakteria

Ø  Rambut-kelemumur dan bakteria yang jatuh dari kepala

Ø  Kerengsaan atau luka pada kulit yang disebabkan oleh bakteria

Ø  Tidak mencuci tangan selepas keluar dari tandas

B.    UDARA

Udara akan membawa bakteria yang akan mencemari makanan yang tidak bertutup

C.        MAKANAN MENTAH

Ø  Daging mentah dan jus daging

Ø  Salmonella yang terdapat pada ayam mentah

Ø  Sayur-sayuran yang mempunyai bakteria dari tanah

Ø  Ikan mentah yang telah busuk

Ø  Kerang dan makanan laut lain yang diambil berdekatan dengan air yang tercemar

D.        HAIWAN

Ø  Haiwan peliharaan seperti ayam, kucing dan anjing

Ø  Haiwan perosak seperti tikus, lipas, kumbang dan lalat

E.        SAMPAH

Ø  Sampah dari dapur yang mengandungi makanan yang telah rosak

Ø  Sampah yang dibiarkan terbuka yang menarik lalat

F.        KOTORAN DAN HABUK

Ø  Kotoran dari tanah, kulit mati dan partikel kecil yang lain yang melekat pada kasut, lantai dan sabagainya

G.        AIR

Ø  Air yang kotor dan bermendakan

BAGAIMANA BAKTERIA MENCEMARI MAKANAN

A.              PERSENTUHAN TERUS

Bakteria dibawa dari satu makanan ke makanan lain apabila bersentuhan secara terus

B.    KONTAMINASI SILANG

Persentuhan makanan dengan :

Ø  Bekas penyimpan

Ø  Peralatan

Ø  Tangan

Ø  Permukaan makanan

Ø  Papan pemotong

C.    KONTAMINASI FIZIKAL

Persentuhan makanan dengan :

Ø  Kemasukan bahanasing semasa memproses makanan, contohnya batu

Ø  Peralatan pemprosesan makanan, contohnya paku dan skru

Ø  Bahan semulajadi semasa penyediaan makanan, contohnya batu dan tulang

Ø  Pengendali makanan, contohnya barang kemas, duit, plaster, puntung rokok

D.              KONTAMINASI KIMIA

Ø       Racun perosak

Ø       Cecair pencuci dan peluntur

Ø  Sesetengah bekas plastik penyimpan makanan yang membebaskan bahan kimia yang toksik

IV.  CARA-CARA MENGELAKKAN KERACUNAN

MAKANAN

1.       Dapatkan bahan mentah dari sumber yang dijamin kebersihannya

2.       Mengelakkan kontaminasi dengan :

Ø  Menutup makanan

Ø  Meminimumkan persentuhan dengan makanan

Ø  Memastikan makanan mentah dan yang dimasak diasingkan

Ø  Membuang sampah dengan sempurna

Ø  Mengelakkan haiwan peliharaan dan perosak dari persekitaran kerja

Ø  Memastikan tempat persekitaran kerja dan pekerja sentiasa bersih

Ø  Mengutamakan sifat-sifat kerja yang baik dan bersih

3.       Mengelakkan pertumbuhan bakteria dengan :

Ø  Menggunakan hanya sekali sahaja peralatan memasak dan kemudian dibasuh dengan sempurna

Ø  Basuh dan keringkan permukaan yang sering digunakan semasa bekerja

Ø  Gunakan kain pengelap yang pakai-buang

Ø  Gunakan peralatan yang berbeza untuk makanan yang mentah dan yang telah dimasak

MENGELAKKAN PERTUMBUHAN BAKTERIA

A.          KESAN SUHU KEPADA PERTUMBUHAN BAKTERIA

Ø       Suhu yang rendah akan melambatkan pertumbuhan bakteria

Ø       Suhu yang panas akan memusnahkan kebanyakan bakteria

Ø       Suhu yang sederhana adalah membahayakan :

Þ    Apabila ia dibiarkan pada suhu bilik

Þ    Apabila ia dipanaskan dengan perlahan

Þ    Apabila ia disejukkan dengan perlahan selepas masak

Þ    Apabila ia dibiarkan terdedah

Þ    Apabila makanan panas dituangkan kepada makanan yang sejuk

B.         CARA-CARA MENGELAKKAN BAHAYA PENCEMARAN MAKANAN

Ø  Elakkan makanan terdedah pada suhu bilik. Pastikan makanan disimpan sejuk atau dipanaskan

Ø  Simpan makanan pada suhu yang cukup rendah untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria

Ø  Sejukkan makanan sepenuhnya dalam masa satu setengah jam sebelum dimasukkan dalam peti sejuk

Ø  Pastikan makanan yang disajikan adalah panas sepenuhnya dan cuba sediakan makanan sebaik sahaja sebelum disajikan

C.    MASA

Ø  Jangkamasa pendedahan makanan kepada suhu bilik akan mempercepatkan pertumbuhan bakteria

Ø  Gunakan makanan mentah secepat mungkin

Ø  Masak makanan sebaik sahaja sebelum disaji

Ø  Jika terdapat makanan yang berlebihan, simpan pada suhu rendah. Jika makanan dipanaskan semula, ia hendaklah dipanaskan sepenuhnya

Ø  Jika makanan sejukbeku dibiarkan mencair, ia tidak sepatutnya dimasukkan semula ke dalam peti sejuk

D.    CARA PEMASAKAN/PEMPROSESAN

Ø  Cairkan makanan sejukbeku sepenuhnya sebelum masak

Ø  Masak makanan dalam masa yang cukup

SEBAB-SEBAB KERACUNAN MAKANAN

1.       Makanan disediakan lama sebelum masa penyajiannya

2.       Makanan disejukkan dalam masa yang lambat

3.       Makanan yang dipanaskan semula tidak cukup panas

4.       Pelanggan makan makanan yang telah dicemari oleh bakteria penyebab keracunan makanan

5.       Makanan tidak dimasak dengan betul

6.       Ayam tidak dicairkan secukupnya

7.       Makanan yang telah dimasak terkontaminasi silang oleh makanan yang mentah

8.       Makanan panas disimpan pada suhu yang kurang daripada 63°C

9.       Pengendali makanan menyebabkan kontaminasi makanan

10.     Makanan yang berlebihan digunakan semula dalam masakan

V.   KEBERSIHAN PERSEKITARAN KERJA

CARA MEMBERSIHKAN PERMUKAAN

1.       Pra-pembersihan - menyingkirkan makanan pada permukaan

2.       pembersihan utama - gunakan air dan detergen

3.       pembilasan - gunakan air bersih dan kain yang bersih

4.       disinfeksi - gunakan disinfektan dan biarkan seketika

5.       bilasan terakhir - gunakan air bersih dan kain yang bersih

6.       pengeringan - biarkan sehingga kering

SIKAP SENTIASA BERSIH

1.       Pekerja perlu dimaklumkan tentang jadual pembersihan akan :

Ø  Cara pembersihan

Ø  Bahan kimia yang digunakan

Ø  Kekerapan pembersihan

Ø  Siapa yang bertanggungjawab

2.       Persekitaran tempat penyediaan makanan haruslah bersih dan kemas pada hujung masa kerja

3.       Peralatan yang perlu dibersihkan dengan kerap :

Ø  Alat yang bersentuhan kerap dengan makanan

Ø  Tangan pekerja yang mengendalikan makanan

PERALATAN YANG DIGUNAKAN SEMASA PENYEDIAAN DAN PENGENDALIAN MAKANAN

Ø  Tahan karat

Ø  Tidak toksik

Ø  Tidak menyerap

Ø  Tahan lama

 

VI.  KEBERSIHAN DIRI

1.    SEMASA TIBA DI TEMPAT KERJA

Ø  Baju yang bersesuaian perlu dipakai semasa bekerja

Ø  Kasut perlu ditukar sebelum memasuki tempat kerja

2.    RAMBUT

Ø  Diikat, bersih dan bertutup

Ø  Jangan garu, memegang atau menyikat rambut semasa mengendalikan makanan

3.    MULUT, HIDUNG DAN TELINGA

Ø  Jangan batuk atau bersin pada makanan

Ø  Jangan merasa makanan dengan menggunakan jari

Ø  Jangan mengorek hidung

Ø  Jangan meludah

Ø  Jangan menggigit kuku atau menjilat jari

Ø  Jangan makan atau mengunyah gula-gula getah

Ø  Jangan merokok

4.    KULIT

Ø  Kulit yang merengsa atau luka perlu diubati dan dibalut

Ø  Jangan garu kulit yang luka

Ø  Elakkan badan dari berbau

5.    TANGAN

a.       Basuh tangan selepas :

Ø  Menggunakan tandas

Ø  Menyentuh bahagian kulit yang lain

Ø  Mengendalikan bahan mentah

Ø  Membersihkan persekitaran

b.      Kuku perlu dipotong pendek

c.      Singki mencuci tangan perlu diasingkan daripada singki pengendalian bahan mentah

d.      Jangan memakai barang kemas

e.      Keringkan tangan menggunakan tuala bersih atau pengering tangan

6.    PAKAIAN

Ø  Pakaian perlindungan mesti dipakai

Ø  Penutup kepala perlu dipakai

Ø  Pakaian perlu selesa

Ø  Pakaian kerja mestilah bersih

Ø  Pakai kasut yang bersih

Ø  Pakai sarung tangan pakai-buang

7.    PENYAKIT

jika pekerja disyaki sakit, laporkan kepada penyelia dan pekerja itu tidak sepatutnya dibiarkan bekerja dan berehat sehingga sembuh. Laporkan jika simptom didapati :

Ø  Demam selsema

Ø  Sakit tekak

Ø  Luka

Ø  Cirit-cirit

Ø  Sakit perut

Ø  Penyakit lain-lain

VII. PENYIMPANAN MAKANAN

Makanan selalunya diawet sebelum dibungkus untuk mengekalkan kesegarannya. Cara-cara pengawetan makanan :

Ø  Pengalengan

Ø  Pengasapan

Ø  Pengeringan

Ø  Pengawetan kimia

Ø  Penyejukbekuan

Ø  Pembungkusan vakum

Ø  Iradiasi

PENYIMPANAN MAKANAN KERING

Ø  Disimpan dalam almari yang kering dan mempunyai pengudaraan yang baik

Ø  Jangan simpan di atas lantai

Ø  Rak tahan karat boleh digunakan

Ø  Simpan botol dan tin makanan  di dalam almari dan rak

Ø  Buang tin makanan yang kemek, berkarat, mengembang, luput tarikh dan rosak

PENYIMPANAN SAYURAN DAN BUAHAN

Ø  Gunakan secepat mungkin

Ø  Simpan dalam bilik yang kering

Ø  Jangan letak buah di atas lantai

Ø  Sayuran berubi perlu diasingkan dari makanan lain dan disimpan dalam tempat yang gelap

Ø  Periksa buahan dan sayuran dari mereput

Ø  Jika buah dan sayur mereput, buangkan secepat mungkin

PENYIMPANAN MAKANAN DALAM PETI SEJUK

Ø  Simpan makanan mentah secepat mungkin

Ø  Bungkus makanan dalam pembungkus yang berasingan

Ø  Elakkan makanan mentah bersentuhan dengan makanan yang telah dimasak

Ø  Produk tenusu perlu diasingkan dengan makanan lain

Ø  Makanan boleh disimpan dalam kaleng yang terbuka

Ø  Periksa makanan yang mudah rosak

Ø  Jangan masukkan makanan yang panas ke dalam peti sejuk

PENYIMPANAN MAKANAN SEJUKBEKU

Ø  Pastikan suhu penyimpanan adalah -18°C

Ø  Makanan yang dihantar dipastikan kurang daripada -15°C

Ø  Makanan sejukbeku yang akan digunakan segera perlu dicairkan di dalam peti sejuk dahulu

Ø  Peti sejukbeku perlu dibersihkan, dicuci dan diservis selalu

Ø  Stok penyimpanan untuk makanan sejukbeku perlu sentiasa diperiksa

VIII.    PENYEDIAAN MAKANAN YANG SELAMAT

PERSEDIAAN MAKANAN

Ø  Basuh tangan semasa menyentuh bahan mentah

Ø  Mengendalikan bahan buangan dan sampah

Ø  Kerja-kerja pembersihan

PERSEDIAAN MAKANAN BERISIKO TINGGI

Ø  Makanan yang telah dimasak atau bahan mentah perlu diasingkan menggunakan peralatan yang berasingan

Ø  Daging mentah dan yang telah dimasak perlu diasingkan

Ø  Masak makanan dalam tempoh masa yang disyorkan

SEMASA MEMASAK MAKANAN

Ø  Pastikan makanan dimasak sehingga ke bahagian dalam

Ø  Termometer yang digunakan untuk menyukat suhu perlu dibersihkan dahulu

SEMASA MERASA MAKANAN

Ø  Jangan gunakan jejari untuk merasa makanan. Gunakan sudu yang bersih dan jangan diguna semula

PENYEJUKAN MAKANAN

Ø  Makanan hendaklah disejukkan dengan cepat jika ia tidak dimakan dengan segera

Ø  Jangan masukkan makanan panas terus ke dalam peti sejuk

Ø  Simpan makanan pada suhu 5°C ke bawah bagi makanan yang mudah rosak

PENYAJIAN MAKANAN

Ø  Makanan yang disajikan perlu ditutup untuk mengelakkan dari dicemar

Ø  Makanan yang panas perlu sentiasa dipanaskan pada suhu melebihi 63°C

CARA-CARA MENGELAKKAN KONTAMINASI SEMASA PENYAJIAN

Ø  Pelanggan tidak boleh mengendalikan makanan berisiko tinggi yang tidak berbungkus sebelum membelinya

Ø  Pengendali makanan perlu menggunakan alat yang sesuai untuk mengambul makanan

Ø  Jika menggunakan alat penimbang, alaskan alat tersebut dengan kertas kalis minyak atau plastik politena atau dalam bekas yang sesuai

Ø  Makanan mesti ditutup untuk mengelakkan pencemaran

Ø  Pengendali makanan tidak sepatutnya mengendalikan wang pembayaran

Ø  Haiwan tidak dibenarkan memasuki kawasan persekitaran

IX. KAWALAN BAHAN BUANGAN DAN HAIWAN PEROSAK

DI DALAM KAWASAN KERJA

Ø  Buang bahan buangan dan sisa makanan dalam tempat pembuangan yang sesuai

Ø  Kosongkan tempat pembuangan sampah sekerap mungkin

Ø  Jangan biarkan tong sampah terlalu penuh

Ø  Basuh tangan selepas membuang sampah

Ø  Tempat pembuangan sampah perlu diletakkan pada tempat yang strategik dan jauh daripada kawasan kerja, pintu dan tingkap

Ø  Pastikan kawasan kerja sentiasa bersih dan kemas dari sampah

Ø  Tutup tong sampah dengan ketat supaya tiada haiwan perosak dan serangga boleh memasukinya

KAWALAN HAIWAN PEROSAK

1.       Haiwan perosak :

Ø  Tikus

Ø  Lalat

Ø  Lipas

Ø  Haiwan peliharaan

2.       Haiwan ini akan mengkontaminasi makanan melalui :

Ø  Memakan makanan dan sisa makanan dan meyebarkan bakteria dari air liur

Ø  Meninggalkan tahi dan air kencing

Ø  Membawa bakteria pada badan mereka

3.    CARA MENGAWAL HAIWAN PEROSAK :

Ø  Pengendali makan perlu mengenalpasti tanda-tanda pencemaran dari haiwan perosak

Ø  Pastikan haiwan perosak tidak dapat memasuki kawasan tempat pemprosesan makanan

Ø  Pastikan tempat kerja adalah bersih dan kemas

Ø  Periksa bekas dan pembungkus akan tanda-tanda pencemaran dari haiwan perosak

Ø  Bahan makanan perlu disimpan di dalam bekas dengan elok dan dijauhkan daripada haiwan perosak